Pescoço sem pele, separado da carcaça
| Tipo de embalagem |
Saco/Cuvete |
| Tipologia de produto |
Fresco/Congelado |
| Temperatura de conservação ( fresco ) |
Entre 0° e 4° |
| Temp. de conservação (congelado) |
- 15° |
| Validade Saco (fresco) |
5 dias |
| Validade Cuvete normal/Atp (fresco) |
5/7 dias |
| Validade (congelado) |
18 meses |
| Embalagem Congelados |
Caixas ± 10 kg |